Hier, tout en vaquant à mes occupations, j'écoutais l'émission Rue des entrepreneurs d'Isabelle Giordano sur France Inter. Le thème :
Peut-on encore se nourrir pour pas trop cher
Parmi les invités, Isabelle Saporta, auteur de "Ne mâchons pas nos maux", et une nutritionniste au nom tout droit sortie d'un roman de Stendhal, Béatrice de Reynal.
Je ne vais pas vous raconter l'émission par le menu. Si ça vous intéresse, vous pouvez la réécouter après avoir cliqué ici. Non, ce qui m'a interpellée quelque part, c'est le programme PNNS (Programme national nutrition santé) qui recommande, entre autres choses, de manger au moins 5 fruits et légumes par jour.
Chercher l'erreur...
Mais non ! Arrêtez de me balancer des pierres et des quolibets du genre, "Mais d'où qu'elle sort celle-là, qu'elle sait même pas ce principe de base de la base ???" Calomniateurs ! Bien sûr que je le connais, le principe des 5. Même que je culpabilise à mort tous les jours que dieu fait parce que je n'arrive pas à l'appliquer !
Ce que je ne savais pas par contre, c'est que ces fruits et légumes qu'on a le devoir d'ingurgiter si on veut maintenir ses artères aussi jeunes que son visage, n'ont aucunement besoin d'être consommés FRAIS. Les aliments surgelés et les boîtes de conserve ont autant de valeur nutritive que les produits frais. Bien sûr, je ne parle ici que des produits à cuisiner et non de la boîte de cassoulet. Il est vrai qu'équeuter 1 kilo de haricots verts ou ouvrir une boîte quand on est pressé ou flemmard, y'a pas photo.
Et oui, c'est moi qui ai fait le travail !
"Et le goût ? Blasphématrice, suppôt de Mac Donald, t'en fais quoi du goût ?" Et bien je vais vous dire, et d'un, que les trucs surgelés ou en boîte, s'ils sont bien cuisinés, sont fort bons, et de deux, que mon propos ici n'est pas le goût, mais la santé. J'avais toujours considéré les surgelés et confrères comme des sous-aliments, ne pouvant absolument pas entrer dans la sainte liste des 5, et je vois que j'avais tout faux.
Dorénavant, je plongerai avec béatitude et bonne conscience dans les bacs à surgelés, me ferai des ventrées de légumes après en avoir vérifié la provenance (...) et dormirai dessus du sommeil du Juste ! Quant aux fruits, je continuerai à les déguster frais.
Z'avez compris ???
Je ne vais pas vous raconter l'émission par le menu. Si ça vous intéresse, vous pouvez la réécouter après avoir cliqué ici. Non, ce qui m'a interpellée quelque part, c'est le programme PNNS (Programme national nutrition santé) qui recommande, entre autres choses, de manger au moins 5 fruits et légumes par jour.
Chercher l'erreur...Mais non ! Arrêtez de me balancer des pierres et des quolibets du genre, "Mais d'où qu'elle sort celle-là, qu'elle sait même pas ce principe de base de la base ???" Calomniateurs ! Bien sûr que je le connais, le principe des 5. Même que je culpabilise à mort tous les jours que dieu fait parce que je n'arrive pas à l'appliquer !
Ce que je ne savais pas par contre, c'est que ces fruits et légumes qu'on a le devoir d'ingurgiter si on veut maintenir ses artères aussi jeunes que son visage, n'ont aucunement besoin d'être consommés FRAIS. Les aliments surgelés et les boîtes de conserve ont autant de valeur nutritive que les produits frais. Bien sûr, je ne parle ici que des produits à cuisiner et non de la boîte de cassoulet. Il est vrai qu'équeuter 1 kilo de haricots verts ou ouvrir une boîte quand on est pressé ou flemmard, y'a pas photo.
Et oui, c'est moi qui ai fait le travail !"Et le goût ? Blasphématrice, suppôt de Mac Donald, t'en fais quoi du goût ?" Et bien je vais vous dire, et d'un, que les trucs surgelés ou en boîte, s'ils sont bien cuisinés, sont fort bons, et de deux, que mon propos ici n'est pas le goût, mais la santé. J'avais toujours considéré les surgelés et confrères comme des sous-aliments, ne pouvant absolument pas entrer dans la sainte liste des 5, et je vois que j'avais tout faux.
Dorénavant, je plongerai avec béatitude et bonne conscience dans les bacs à surgelés, me ferai des ventrées de légumes après en avoir vérifié la provenance (...) et dormirai dessus du sommeil du Juste ! Quant aux fruits, je continuerai à les déguster frais.
Z'avez compris ???
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